扬州慢
                         （南宋）姜夔
    淳熙丙申至日，予过维扬，夜雪初霁，荠麦弥望。入其城则四顾萧条，寒水自碧。暮色渐起，戍角悲吟。予怀怆然，感慨今昔，因自度此曲，千岩老人以为有黍离之悲也。

淮左名都，
竹西佳处，
解鞍少驻初程。
过春风十里，
尽荠麦青青。
自胡马窥江去后；
废池乔木，
犹厌言兵。
渐黄昏，清角吹寒，
都在空城。

杜郎俊赏，
算而今、重到须惊。
纵豆蔻词工，
青楼梦好，
难赋深情。
二十四桥仍在，
波心荡、冷月无声。
念桥边红药，
年年知为谁生！

    刚读宋词时，总觉得其在用词、立意上比起唐诗来总有不如？......

       《诗经·邶风·击鼓》


　　击鼓其镗，踊跃用兵。土国城漕，我独南行。
　　从孙子仲，平陈与宋。不我以归，忧心有忡。
　　爰居爰处？爰丧其马？于以求之？于林之下。
　　死生契阔，与子成说。执子之手，与子偕老。
　　于嗟阔兮，不我活兮。于嗟洵兮，不我信兮。

     刚过了端午，连绵的雨，把湿热的广州变成了清凉。不断的雨让人懒的出门，懒的会客，懒的去理那些世俗的事情。纪念屈原的端午，人们在龙舟的竞赛中纪念，在香喷的粽子中纪念，懒懒的自己，在睡觉中调息自己。读首动人的诗歌。
    〈诗三百〉是诗歌的鼻祖，读这些任性而发的诗句，穿越时空，与几千年前的古人产生共鸣，这种情境，真不能用语言来形容。泡杯什么茶呢？普洱茶膏。
    普洱茶膏其实并不用泡。经过现代工艺即“低温萃取”方法，提炼出茶叶里的有效物质后，然后凝固，成了颗粒。把这些颗粒放在杯里，冲水，就可以慢慢融化。
    这种经过加工，凝成的东西，或许已经不能称之为茶了。正如〈诗经〉里的诗一样，这些本自由散发在民间的俚语，经过编辑整理，虽称诗却也不一定是诗。简单的比兴，自由的抒发胸臆，是这些诗的最大特点。然情诗中，读来心旌动荡的，就这首里面“执子之手，与子偕老”。
    普洱茶膏的魅力，首先在与他的简单纯粹。所谓简单，就是他去除了所有的泡茶技艺的要素，泡法很是简单；所谓纯粹，就是他完全从茶中提炼出有效物质，没有任何其它非茶的东西。
   “执子之手，与子偕老”是流传很广的句子。它表达的就是一种简单，一种纯粹。人生相遇，两情相悦，在牵手中，相互扶持，一同慢慢老去。这就是一种简单的爱情，一种纯粹的爱情。他提炼了所有关于爱情故事的精华，浓缩所有爱情历程的真谛。
    茶膏从品饮的角度来讲，是比较单调的。淡淡的香，带着一股黄糖味，一直是滑滑的，柔柔的，不会有特别苦，也不会有特别的甜。我现在所喝的茶膏是“蒙顿”牌茶膏。据说它是一家制药企业研发出来的，完全吸收了传统宫廷茶膏制作方法的精髓，并采用了现代科学工艺，所以其产品才会纯粹，并且可以根据工艺使得到的产品分为“生”、“熟”两种。
    这段时间以来，流行传统文化，流行孔子。〈诗经〉在孔子的工作中，算不上最重要的，但无疑是最有意思。那么多的民间故事俗语，整理出来，能够与不同的人群对话，了解不同人的心声，特别还有那些男女情爱的呼唤，孔子在记录编辑时，肯定心情非常激动。可惜，后来孔子的信徒们就不怎么激动了，把这种现实的，真实的情感，非要禁锢起来，要控制起来，而且跟天理扯到一块。
    普洱茶膏另一个更重要的特点，就是健康。这里的健康当然不止他包含了许多对人体有效的物质，更重要的是他的制作过程和工艺，都是在非常卫生的环境下制作，没有任何杂质，标准非常严格。为什么要这样？因为他是要喝的，就这么简单。
    “执子之手，与子偕老。”爱情也就是这么简单。那些海誓山盟都没有这个来的真实与感动。担心的就是不能实现这个诺言，喝茶呢，为的就是要实现我们的康健，担心的就是他能不能如此。

班章茶厂展位

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                                           【满江红】
                                                 　岳飞  （南宋）

　　怒发冲冠，凭阑处、潇潇雨歇。抬望眼，仰天长啸，壮怀激烈。三十功名尘与土，八千里路云和月。莫等闲，白了少年头，空悲切!
　　靖康耻，犹未雪；臣子恨，何时灭？驾长车，踏破贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮nbsp;  &nb匈奴血。待从头，收拾旧山河，朝天阙！

     读这等热血沸腾的词，一般喝酒来的合适。可惜，由于“多病厌芳樽”，只能泡这个新上来水仙来佐词。
     水仙属于岩茶的一种，是岩茶四大名丛之一。新茶水仙，比较清香，汤色明黄透亮，味道比较浓。很多人不喜欢烤火重的岩茶，觉得那股碳味难以接受。不过清香的岩茶，或者新茶则相对会碳火味轻点，而有着茶的清香。这种火香与茶香融到一起，赋予了岩茶独有的魅力。;   &
    从我个人的经验来讲，岳飞是第一个我比较完整了解的历史人物和小说人物．历史人物，是因为他确实曾在历史上存在，并长期以来以民族英雄的形象存在；小说人物，是因为我刚开始了解他不是通过什么正经史书，而是从＜岳飞传＞这本小说来的，而且，不是看，是通过小学三年纪的老师在第二课堂的说故事得来的．
　　至于岳飞的这首词，了解来的比较晚．并且在一些研究当中，很多人认为这首词不是岳飞写的，是有人伪托他作的．但不管怎样，大多数人认为或者情愿承认是岳飞作的，这不仅是种理性的坚持，也是一种感情的依赖．
　　我很喜欢喝岩茶，不管是清香的还是熟香的．喜欢用盖碗把它泡出来．就像现在的水仙，紧脆的条索，在吸水后柔软舒展．水的特性就是这样，不管你怎么坚硬，只要吸了她，就会变的柔和，变的顺软．本来比较乌黑的茶条，在水的浸泡后，会变得黑绿．sp;   
　　＜岳飞传＞的记忆让我迷上了他这样的民族英雄．本来是平民的他，本来是柔和温顺的他，本来是谦谦君子的他，在面对外侮时，呈现的则是另外的一面．这或许恰是我们似水文化的另外一面．不仅如此，“三十功名尘与土，八千里路云和月。莫等闲，白了少年头，空悲切!”也是有很多普遍意义。当初读此词时，正值青春年少，而今晃眼也是奔三十要功名的时刻了，“空悲切”的警告无时不在警醒着自己。
     喝茶本是清心寡欲的事情，但是如果了解了这茶的制作过程，便不会有那么悠闲，或者会更尊重这杯茶得来的价值。在我有限的制茶知识中，岩茶或许是难做的一种茶之一，需要很多工夫，费时，费力。“茶贱伤农”，是一个悖论，消费者需要又便宜又好的茶，但是茶太便宜了，绝对会打击种茶人和做茶的积极性，从而伤及茶叶的根本。要在茶农和消费者获得一个平衡，还需要市场化的深入。
     岳飞怕是不怎么喝茶，他的悲剧就是不怎么懂政治，不懂的平衡。一心要“驾长车，踏破贺兰山缺”，却不知，人家的心思怎么想。当初，年轻气盛时，读罢岳飞的悲剧，总是痛恨宋高宗的昏庸，并且不解他的行为。待到后来，渐渐明白了这个皇帝为什么要自毁长城的缘故。权力，他是在国家利益和个人权力中，选择了个人权力，从而牺牲了他的功臣。从小就刻上了sp;   
“精忠报国”四个字的岳飞，其死的原因，可能是一直没有弄明白，“国”与皇帝的区别在哪。
     我不喜欢用紫砂壶泡茶，特别是像这些比较清香的茶。新上来的水仙，虽然茶汤还不是很柔顺，但有着甘冽，有股子爽劲。特别是那种独有的茶香，不是一般的茶香可以相比。“岩骨花香”，有坚硬的骨，有松软的香，这种刚柔相济的茶体验，需要去认真的体会，才能领悟。
     岳飞虽然未负少年头，可惜他的宏愿“待从头，收拾旧山河，朝天阙！”却并未能如愿。这是一个历史的悲剧。此时此刻，我品着茶，怀念这样的历史英雄，怀念千万这样的历史和文化英雄，茶香愈发浓烈。sp;   

品名：二龙戏珠

　　　广东总代理：百纳茶业连锁

　　　地址：广州市芳村大道中522号

            佛山南海凯民茶博城B4A18　　

联系人：金先生

联系电话：13725194143

         020-81494394

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       文／金新峰

    在开始这个话题时，先提出个问题：有没有一个普洱茶营销模式？
    好的，现在泡杯普洱茶，开谈！如果不是经历了07年的疯狂和08年的低谷，相信普洱茶从业者们在观念和行为上，将会在过去的老式的销售方式上持续更久。但有了这两年的巨大起落之后，便会发现很多观念和方法已不适应如今的市场。以前行的通的，现在行不通了；以前消费者买帐的，现在消费者不买帐了；以前好赚的，现在不好赚了；以前等人上门，现在要主动上门了。
    要么在体验了惨痛的教训后退出这块阵地，而要坚守的，就不得不辞旧迎新。
    如今的普洱茶市场要怎样做？要看懂它，把握它，最起码的功夫就......

　　　品名：易武春晓

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            佛山南海凯民茶博城B4A18　　

联系人：金先生

联系电话：13725194143

         020-81494394

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     普洱茶膏作为云南普洱茶五大系列品种(即普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱茶膏)之一，有着上千年的生产历史。
    与普洱茶前四个系列品种(团、饼、沱、砖)不同，普洱茶膏从诞生之始，就始终深居一隅，笼罩着一种神秘光环，极少被外界所知。即使在当今，云南普洱茶大红大紫之时，各种关于普洱茶的专著与文章层出不穷，但仔细研读发现，关于普洱茶膏的介绍极为罕见，即使有，也只局限陈述古人的话语，对其产生、演变、特性、工艺生产缺乏必要的了解与剖析，形成某种意义上的学术空白。
    这里需要指出的是，普洱茶中的团、饼、沱、砖四种茶品，从一出现到现在，同属于“雅俗共赏”的茶品，即从皇帝到王公大臣，......

蒙顿普洱茶膏系列（二） 

品名：玉龙胜雪

广东总代理：百纳茶业连锁

　　　地址：广州市芳村大道中522号

            佛山南海凯民茶博城B4A18　　

联系人：金先生

联系电话：13725194143

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